2021-4-9 | 工程科學期刊
期刊英文名稱：The Science and Technology of Gelatin
主辦單位：中國日用化工協會明膠分會
期刊周期：季刊
出版地：北京市
期刊語言：中文
雜志尺寸：16開
創刊時間：1981
國際刊號：1004-9657
國內刊號：11-3234/TQ
影響因子：0.297
綜合影響因子：0.188
雜志主編：黃雅欽
期刊定價：10元/期
數據庫收錄：國家新聞出版總署收錄、中國知網收錄期刊、維普中文期刊全文收錄、萬方數據庫全文收錄期刊
期刊榮譽：
ASPT來源刊
中國期刊網來源刊
期刊欄目：綜述評論、研究報告、工藝技術、明膠論壇、管理工程、世界膠壇、科普講座、技術通訊
聯系方式：地址：北京市北三環東路15號北京化工大學6號信箱
郵政編碼：100029
電話：010-64434617;
論文目錄：1、蒸發機在明膠生產中的應用朱榕;
2、關于食品添加劑明膠標準姚龍坤;
3、浸灰攪拌工藝自動控制方法王元蓀;
4、膜技術在明膠生產中的應用鮑慶剛;
5、另論明膠質量與產量的關系曾國愛;
6、循環經濟興三膠行業的發展郭明勛;
7、明膠在脂類微膠囊化中的應用黃崇軍;
8、檢測空心膠囊鉻限量的簡便方法周濤;
9、漫談有待研發的某些明膠項目彭必先;
10、關于《明膠空心膠囊》協會標準許振英;
11、 “