1有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的要求

1.1耕作環(huán)境

有機(jī)農(nóng)業(yè)種植不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種植，主要表現(xiàn)在植物生長(zhǎng)的環(huán)境上。有機(jī)農(nóng)業(yè)的技術(shù)要求是有機(jī)農(nóng)業(yè)的生長(zhǎng)環(huán)境必須是密閉的，這主要為了保證植物賴(lài)以生存的空氣、水、土壤等沒(méi)有污染。由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式都是依靠農(nóng)藥和化肥等，使土壤、水，甚至空氣都受到了不同程度的污染。此外，還要設(shè)置相應(yīng)的隔離帶，這主要是為了保證傳統(tǒng)耕作方式不會(huì)影響到有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，不會(huì)因?yàn)橥寥馈⑺⒖諝獾鹊南嗷ャ暯佣褂袡C(jī)農(nóng)業(yè)種植的植物受到影響。因此，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的環(huán)境必須是密閉的，還要保證與傳統(tǒng)耕作的農(nóng)田等保持一定的距離，只有這樣，才能保證有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的植物的安全性、可靠性，沒(méi)有污染和沒(méi)有農(nóng)藥殘留等。

1.2人工勞動(dòng)

人工勞動(dòng)主要是集中在田間管理上。由于有機(jī)農(nóng)業(yè)在成長(zhǎng)過(guò)程中不使用農(nóng)藥、化肥等化工合成的養(yǎng)料，只遵循自然的成長(zhǎng)方式，讓其自然成長(zhǎng)。因此，大半部分的田間管理勞動(dòng)都必須依靠人力來(lái)完成，包括除草、澆水、間苗等工作。此外，田間管理一個(gè)最大的問(wèn)題就是如何處理好雜草的問(wèn)題，由于不能使用除草劑，雜草的問(wèn)題就成為了田間管理的一個(gè)極為頭疼的問(wèn)題。現(xiàn)在可行的辦法是利用傳統(tǒng)工具，如鋤頭、鐮刀等進(jìn)行除草，可是，這種工具效率低下，除草質(zhì)量不高。而相對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，則可能是引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備，通過(guò)建設(shè)完整的基礎(chǔ)設(shè)施來(lái)完成，因此，對(duì)于設(shè)備的操作和使用上的人力資源投入，也是比較大的一部分問(wèn)題。

1.3病蟲(chóng)害的防治

病蟲(chóng)害的防治，也是困擾有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)大問(wèn)題。遵循自然的生長(zhǎng)規(guī)律，保證植物生長(zhǎng)過(guò)程中無(wú)污染，自然就不能使用化學(xué)合成的農(nóng)藥，因此，病蟲(chóng)害問(wèn)題就成為了農(nóng)民種植有機(jī)農(nóng)業(yè)成功與否的關(guān)鍵。一般農(nóng)民會(huì)按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)程來(lái)進(jìn)行操作，在植物生長(zhǎng)初期就預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生，這種做法是對(duì)。但是一旦遇到病蟲(chóng)害問(wèn)題該如何解決，這里，我們提供兩個(gè)方法，一是打造一個(gè)多樣化的生長(zhǎng)空間，不僅是植物種植的多樣性，還要在植物生長(zhǎng)空間適當(dāng)?shù)姆湃胍恍B(niǎo)類(lèi)或者是蟲(chóng)子的天敵，這樣不能能增加有機(jī)種植環(huán)境的多樣性，也能保證有機(jī)植物的健康發(fā)展。二是利用氣味，這個(gè)氣味不是指化學(xué)合成的農(nóng)藥氣味，而是指基于實(shí)際所發(fā)生病蟲(chóng)害的類(lèi)型，通過(guò)利用雌性或者雄性激素的氣味，來(lái)解決病蟲(chóng)害的問(wèn)題。

2.結(jié)語(yǔ)

綜上所述，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在我國(guó)呈現(xiàn)出了巨大的市場(chǎng)潛力，同時(shí)也為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的革新提供了一個(gè)方向。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，有機(jī)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)方式以及生產(chǎn)結(jié)構(gòu)上都具有極大的優(yōu)勢(shì)，而且還可以保護(hù)環(huán)境，有利于生態(tài)的恢復(fù)。基于此，在發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的過(guò)程中，我們要注意耕作環(huán)境、人力投入、病蟲(chóng)害防治等關(guān)鍵的技術(shù)性問(wèn)題。只有做好以上這些工作，才能讓有機(jī)農(nóng)業(yè)真正的造福與民，不僅包括城市人民的健康，還包括農(nóng)民的收入。

作者：楊希祥 單位：東營(yíng)市河口區(qū)新戶(hù)鎮(zhèn)人民政府